Pratos Típicos

Receita de arroz de cabidela à Portuguesa com frango tenro, arroz carolino malandrinho e o tradicional molho escuro, enriquecido com sangue e vinagre para um sabor intenso e autêntico.

Receita de moelas à Portuguesa, tenras e suculentas, cozinhadas lentamente num delicioso molho de tomate, vinho branco, alho e colorau. Perfeitas para servir com pão caseiro.

Receita de lasanha caseira de carne com molho de tomate, bechamel cremoso e queijo gratinado. Uma refeição reconfortante, saborosa e perfeita para toda a família.

Aprenda a fazer sopa de cação com poejos, uma receita tradicional alentejana com peixe tenro, pão e um caldo aromático marcado pelo sabor dos poejos e do vinagre.

Bacalhau Espiritual, um clássico português cremoso e reconfortante, preparado com bacalhau, cenoura, batatas e um delicioso molho de natas, finalizado no forno com uma cobertura douradinha.

Feijão com abóbora à moda do Alentejo, uma receita simples, reconfortante e cheia de sabor tradicional, perfeita para uma refeição caseira.

Cabrito no forno à portuguesa, bem tenro e douradinho, acompanhado por batatas assadas no molho. Uma receita tradicional perfeita para um almoço especial em família.

Aprenda a preparar um delicioso Bacalhau com Natas à Portuguesa, um clássico cremoso e reconfortante, com bacalhau, batata e uma irresistível camada de queijo gratinado.

Um delicioso Rancho de Bacalhau, preparado com massa, batata, cenoura e grão-de-bico num caldo rico e cheio de sabor. Uma receita tradicional portuguesa perfeita para uma refeição reconfortante.

Receita de arroz de feijão com chouriço, bem malandrinho, cremoso e cheio de sabor. Um prato tradicional português, simples e reconfortante, perfeito para uma refeição caseira.