Uma entrada irresistível, com massa folhada crocante, Camembert derretido, nozes tostadas e o delicioso contraste doce do mel. Perfeita para surpreender numa refeição especial!
Ingredientes
- 1 queijo Camembert de búfala redondo
- 1 massa folhada redonda
- 50 g de nozes tostadas, picadas grosseiramente
- Mel q.b.
- Tomilho fresco q.b.
- 1 ovo para pincelar
- Orégãos q.b.
👩🍳 Preparação
1. Preparar a massa
Coloca a massa folhada sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
2. Fazer os cortes
No centro da massa, faz cortes em forma de estrela. Faz também pequenos cortes nas extremidades, com cerca de 3 cm.
3. Preparar o queijo
Corta o Camembert em triângulos e distribui-os sobre a massa folhada.
4. Adicionar os restantes ingredientes
Espalha por cima as nozes tostadas, algumas folhas de tomilho fresco e rega generosamente com mel.
5. Formar a coroa
Leva as extremidades exteriores da massa para dentro, cobrindo o queijo. Depois, fecha também a parte central, formando uma bonita coroa.
6. Finalizar
Pincela toda a massa com o ovo batido e polvilha com orégãos.
7. Levar ao forno
Leva ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante cerca de 20 minutos, até a massa ficar bem dourada e estaladiça.
🧀 Uma entrada irresistível
Serve ainda quente para aproveitar o Camembert bem derretido. A combinação da massa folhada crocante, das nozes, do mel e do tomilho torna esta receita simplesmente deliciosa! 🍯🌰🌿
