Um clássico leve e etéreo da doçaria portuguesa, feito apenas com claras e açúcar, cozido suavemente e servido com caramelo. Ingredientes Para o molotof: Para o caramelo (opcional, caseiro): Como Fazer 1. Preparar a forma Unte muito bem uma forma de buraco com caramelo líquido. Reserve. 2. Bater as claras Bata as claras em castelo […]
Pudim de Ovos Fácil e Rápido
Um pudim de ovos clássico, cremoso e cheio de sabor, preparado com poucos ingredientes e aquele toque tradicional de casa da avó. Ingredientes Como Fazer Dica Final A regra de ouro deste pudim é simples e infalível:➡ O peso dos ovos deve ser igual ao do açúcar e igual ao do leite.Coloca os ovos no […]
Pudim de Ovos Caseiro Cremoso (tradicional de família)
Este pudim de ovos é daquelas receitas que passam de geração em geração — simples, honesto e com aquele sabor reconfortante que nos leva de volta à cozinha das nossas avós. Fica com uma textura super cremosa, suave e brilhante… exatamente como um pudim caseiro deve ser. Ingredientes Para o pudim: Para o caramelo: Preparação […]
Molotof Fofinho em 20 Minutos
Descrição Um molotof leve, alto e super fofo, daqueles que fazem a família dizer “uau!”. Com apenas dois truques — claras bem batidas e 1 minuto no forno por cada clara — o resultado fica simplesmente perfeito. Vamos a isso? Ingredientes Como Fazer: Serve bem fresco. Dica Final Para ficar sempre perfeito: não batas demais […]
Pudim de Ovos Tradicional
Um clássico da doçaria portuguesa, o pudim de ovos é simples, suave e irresistível. Com poucos ingredientes — ovos, leite e açúcar — resulta num doce cremoso, coberto por um caramelo dourado que derrete na boca. Ideal para fechar uma refeição com um toque caseiro e nostálgico. Ingredientes: Como Fazer: Dica Final:Coe a mistura antes […]
Pudim de Laranja com Caramelo de Vinho do Porto
Pudim de laranja com caramelo de vinho do Porto, fácil de preparar e ideal para servir fresco. Combina o sabor cítrico da laranja com o toque licoroso do caramelo, criando uma sobremesa elegante e diferente do pudim tradicional. Ingredientes Pudim Caramelo Como Fazer 1. Preparar o caramelo Para começar, coloque os 150 g de açúcar […]
Pudim Brigadeiro Cremoso
Este pudim junta o sabor intenso do brigadeiro brasileiro com a textura suave do pudim tradicional. Fica cremoso, brilhante e perfeito para servir frio em ocasiões especiais. Ingredientes Como Fazer 1. Preparar a forma Para começar, unte uma forma de fundo amovível com manteiga e polvilhe com açúcar. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180 […]
Pudim de Pão Caseiro
Este pudim aproveita pão amanhecido e transforma-o numa sobremesa cremosa com calda caramelizada. É simples, económico e perfeito para servir bem fresco. Ingredientes Como Fazer 1. Preparar a calda Para começar, coloque a chávena de açúcar diretamente na forma de pudim.Depois, leve ao lume baixo e deixe derreter até ganhar cor dourada.Em seguida, espalhe o […]
Molotof com Doce de Ovos
O Molotof com doce de ovos é daquelas sobremesas que fazem sempre vista. Fica leve, alto e com aquele brilho dourado por cima que pede logo uma colher. Ingredientes Como fazer Doce de ovos Numa panela, junta as gemas, a água e o açúcar que sobrou. Mexe sempre em lume brando até engrossar. Passa por […]
Pudim de Ananás com Leite Condensado
Um pudim fresco, cremoso e com sabor suave a ananás — perfeito para servir bem frio depois da refeição. Ingredientes Como fazer 1. Preparar a baseTriturem as rodelas de ananás até obter puré. 2. Misturar tudoNuma taça, juntem o ananás triturado, os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Batam até […]