O sabor de um verdadeiro Natal português: massa macia, perfume de citrinos, frutos secos tostados e o brilho característico do Bolo-Rei acabado de sair do forno. Ingredientes Para a massa: Para decorar: Como fazer Dica final Para um Bolo-Rei mais macio e aromático, deixe a massa repousar no frigorífico durante a noite antes da última … Ler mais
Sonhos de abóbora caseiros, fofos por dentro e douradinhos por fora, com aquele sabor tradicional que lembra as cozinhas de família no inverno. Uma receita simples, aromática e perfeita para a mesa de Natal ou para qualquer tarde aconchegante. Ingredientes Preparação Dica Final Para sonhos ainda mais leves, passa a massa rapidamente por uma colher … Ler mais
Aletria macia, cremosa e aromática, feita à moda antiga: com calda leve, limão, canela e gemas. Um doce simples e perfeito para mesas de Natal ou para qualquer dia especial. Ingredientes Como Fazer 1. Cozer a aletria Coza a aletria em água abundante, com uma pitada de sal, seguindo o tempo indicado na embalagem.Escorra e … Ler mais
Uma versão diferente das tradicionais fatias douradas: macias, embebidas em leite e gemas, e cozidas diretamente numa calda de açúcar. O resultado é um doce conventual simples, brilhante e cheio de sabor. Ingredientes Para a calda Como Fazer 1. Preparar a calda Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver até obter … Ler mais
Rabanadas clássicas, macias por dentro e douradas por fora, aromatizadas com limão, canela e um toque de Vinho do Porto. Uma sobremesa simples e muito portuguesa, perfeita para dias frios ou ocasiões especiais. Ingredientes Como Fazer 1. Aromatizar o leite Leve ao lume o leite com o açúcar, a casca de limão e o pau … Ler mais
Um doce típico alentejano, cremoso por dentro e levemente tostado por cima, perfumado com canela e limão. Simples, rústico e cheio de sabor. Ingredientes Opcional para servir: ameixas d’Elvas e calda. Como Fazer 1. Preparar o creme Leve ao lume o leite com a casca de limão e os paus de canela.Quando levantar fervura, desligue … Ler mais
Um clássico português: rico, guloso e com aquela textura perfeita entre cremosa e crocante. Ideal para servir fresco num lanche ou como sobremesa rápida. Ingredientes Como Fazer 1. Preparar as bolachas Parta as bolachas com as mãos em pedaços irregulares (não esmigalhe demasiado, para manter textura). 2. Fazer o creme de chocolate Numa taça, misture … Ler mais
Broas tradicionais, com textura ligeiramente densa e sabor rústico, perfeitas para acompanhar café ou chá num final de tarde acolhedor. Ingredientes Como Fazer 1. Preparar a base Num recipiente, misture a farinha de milho com a farinha de trigo, o açúcar, a erva-doce, a canela, o fermento e o sal. 2. Incorporar os ingredientes Junte … Ler mais
Descrição Uma receita clássica de sonhos, com interior leve e macio e exterior dourado, aromatizados com limão e canela. São perfeitos para acompanhar um café quente num dia frio. Ingredientes Massa Para envolver Como Fazer Dica Final Se quiser sonhos ainda mais leves, deixe a massa repousar mais 10–15 minutos antes de incorporar os ovos … Ler mais
Estes torcidos de azeite são aquele clássico português simples, rápido e delicioso — perfeitos para acompanhar um café num lanche acolhedor. A massa é fácil de trabalhar, o aroma do azeite enche a cozinha e o resultado são biscoitos douradinhos, crocantes por fora e macios por dentro.Torcidos de Azeite Tradicionais Ingredientes Como Fazer Dica Final … Ler mais