Uma sobremesa de aproveitamento absolutamente deliciosa: pão de ló embebido em Vinho do Porto, coberto com um leite-creme cremoso e finalizado com um merengue leve e dourado. Simples, elegante e com aquele sabor de conforto que só as sobremesas tradicionais têm. Ingredientes Base Recheio – Leite Creme Cobertura – Merengue Como fazer 1. Preparar a … Ler mais
Sonhos leves e macios, feitos com cenoura e um toque de laranja, dourados por fora e fofos por dentro. Uma receita portuguesa simples e caseira, perfeita para as mesas de Natal Ingredientes Como fazer 1. Preparar o puré 2. Fazer a massa 3. Fritar Dica final Para sonhos ainda mais fofos, deixa a massa repousar … Ler mais
Azevias tradicionais, com massa fina e estaladiça e um recheio cremoso de grão aromatizado com canela e limão. São um clássico das mesas portuguesas no Natal, com aquele sabor caseiro que lembra cozinha de avó. Ingredientes Para a massa Para o recheio Como fazer 1. Preparar o recheio 2. Preparar a massa 3. Moldar e … Ler mais
O sabor de um verdadeiro Natal português: massa macia, perfume de citrinos, frutos secos tostados e o brilho característico do Bolo-Rei acabado de sair do forno. Ingredientes Para a massa: Para decorar: Como fazer Dica final Para um Bolo-Rei mais macio e aromático, deixe a massa repousar no frigorífico durante a noite antes da última … Ler mais
Sonhos de abóbora caseiros, fofos por dentro e douradinhos por fora, com aquele sabor tradicional que lembra as cozinhas de família no inverno. Uma receita simples, aromática e perfeita para a mesa de Natal ou para qualquer tarde aconchegante. Ingredientes Preparação Dica Final Para sonhos ainda mais leves, passa a massa rapidamente por uma colher … Ler mais
Aletria macia, cremosa e aromática, feita à moda antiga: com calda leve, limão, canela e gemas. Um doce simples e perfeito para mesas de Natal ou para qualquer dia especial. Ingredientes Como Fazer 1. Cozer a aletria Coza a aletria em água abundante, com uma pitada de sal, seguindo o tempo indicado na embalagem.Escorra e … Ler mais
Uma versão diferente das tradicionais fatias douradas: macias, embebidas em leite e gemas, e cozidas diretamente numa calda de açúcar. O resultado é um doce conventual simples, brilhante e cheio de sabor. Ingredientes Para a calda Como Fazer 1. Preparar a calda Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver até obter … Ler mais
Rabanadas clássicas, macias por dentro e douradas por fora, aromatizadas com limão, canela e um toque de Vinho do Porto. Uma sobremesa simples e muito portuguesa, perfeita para dias frios ou ocasiões especiais. Ingredientes Como Fazer 1. Aromatizar o leite Leve ao lume o leite com o açúcar, a casca de limão e o pau … Ler mais
Um doce típico alentejano, cremoso por dentro e levemente tostado por cima, perfumado com canela e limão. Simples, rústico e cheio de sabor. Ingredientes Opcional para servir: ameixas d’Elvas e calda. Como Fazer 1. Preparar o creme Leve ao lume o leite com a casca de limão e os paus de canela.Quando levantar fervura, desligue … Ler mais
Um clássico português: rico, guloso e com aquela textura perfeita entre cremosa e crocante. Ideal para servir fresco num lanche ou como sobremesa rápida. Ingredientes Como Fazer 1. Preparar as bolachas Parta as bolachas com as mãos em pedaços irregulares (não esmigalhe demasiado, para manter textura). 2. Fazer o creme de chocolate Numa taça, misture … Ler mais