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Se há sobremesa que sabe a aconchego e memória, é este leite creme tradicional. Cremoso, delicado e com aquela crosta de açúcar queimado que se parte à colher, é perfeito para dias especiais ou simplesmente para adoçar depois da refeição. Ingredientes • 1/2 litro de leite meio-gordo• 6 gemas• 20 g de amido de milho … Ler mais
Se gostam de sobremesas com sabor a conforto e tradição, este Leite Creme é daquelas receitas que fazem sempre boa figura. Tem uma textura cremosa, aroma suave e a famosa camada de açúcar queimado que estala à colher — simples, caseiro e perfeito para qualquer ocasião. Ingredientes• 1 litro de leite• 6 gemas de ovo• … Ler mais
Se gostam de sobremesas com aquele toque tradicional e uma textura cremosa por dentro e douradinha por cima, esta tarte é daquelas que desaparecem rápido da mesa. Simples, económica e com sabor caseiro, resulta bem em qualquer ocasião — de almoços de domingo a festas de família. Ingredientes• 1 massa quebrada• 300 g de açúcar• … Ler mais
Se apreciam sobremesas com sabor caseiro e um toque cítrico no ponto certo, esta torta é uma daquelas que desaparece rápido da mesa. A massa fica leve e fofa, o creme de limão é sedoso e o conjunto lembra mesmo receita de antigamente. Ingredientes da massa• 3 ovos• 100 g de açúcar• 75 g de … Ler mais
Se há sobremesa que sabe mesmo a casa e aconchego, é esta tarte de maçã com creme. A massa folhada fica crocante, o creme é macio e as maçãs ganham aquele toque dourado com canela que deixa a cozinha a cheirar a conforto. É daquelas receitas perfeitas para um lanche de domingo, depois do jantar … Ler mais
Se gostam de sobremesas leves e fresquinhas, este pudim de claras é mesmo aquele clássico que sabe sempre bem. Fica fofo, areado e derrete-se na boca, com o sabor do caramelo a dar o toque perfeito. Além disso, é ótimo para aproveitar claras que sobraram de outras receitas — e nem precisa de ir ao … Ler mais
Se gostam de docinhos tradicionais com aquele cheirinho a casa antiga, estas queijadas de amêndoa e canela são mesmo a escolha certa. Ficam macias, aromáticas e com um sabor delicado que combina com qualquer lanche ou café. A massa prepara-se num instante e o forno faz o resto. Ingredientes • 1 litro de leite• 50 … Ler mais
Se gostam de sobremesas caseiras com sabor tradicional, estas queijadas de abóbora são daquelas que aconchegam logo à primeira dentada. Ficam cremosas por dentro, ligeiramente douradas por fora e com aquele toque cítrico que combina tão bem com a doçura da abóbora. São perfeitas para servir ao lanche ou depois de uma refeição, tanto mornas … Ler mais
Se gostam de doces com sabor mesmo caseiro, estes bolos de azeite fazem lembrar lanche de avó: massa fofa, cheirinho a canela e aquele toque antigo da aguardente. São simples de preparar e perfeitos para acompanhar café ou chá, ainda mornos ou já frios. Ingredientes • 6 ovos• 150 g de açúcar• 150 ml de … Ler mais
Se gostam de bolos caseiros com textura fofa e sabor reconfortante, este é daqueles que sabe sempre bem. A cenoura deixa a massa húmida e macia, enquanto as nozes dão o toque crocante que faz a diferença — simples de preparar e ótimo para partilhar. Ingredientes • 2 chávenas de açúcar• 2 chávenas de farinha … Ler mais