A Pata de Veado é uma sobremesa tradicional muito apreciada em Portugal. Conhecida pelo seu creme rico de ovos, coco e bolacha, esta versão XL é perfeita para partilhar em família. Cremosa, doce e irresistível, é uma sobremesa clássica que faz sempre sucesso à mesa.
Ingredientes
- 2 pacotes de bolacha Maria
- 6 ovos
- 200 g de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de natas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó q.b.
- Coco ralado extra para decorar
Preparação
1. Preparar o creme
- Num tacho mistura o leite condensado, as natas, o açúcar e a manteiga.
- Leva ao lume médio mexendo sempre até começar a engrossar.
2. Adicionar os ovos
- Bate ligeiramente os ovos.
- Junta-os ao creme, mexendo sempre para não talhar.
3. Juntar os restantes ingredientes
- Adiciona o coco ralado e as bolachas Maria partidas em pedaços.
- Mistura bem até obter um creme espesso.
4. Montar a sobremesa
- Coloca o preparado numa forma ou travessa grande.
- Alisa a superfície.
5. Decorar
Polvilha com coco ralado e canela em pó por cima.
6. Refrigerar
Leva ao frigorífico durante 3 a 4 horas antes de servir.
Dica
Esta sobremesa fica ainda melhor preparada de um dia para o outro, pois os sabores ficam mais intensos.