Receita de Tarte de Amêndoa fácil e deliciosa. Aprenda a fazer esta sobremesa clássica que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes:
Massa:
150 g açúcar
150 g de manteiga amolecida
1 limão (raspa)
2 ovos
200 g de farinha sem fermento
1 colher de chá de fermento
Preparação da receita Tarte de amendoa
Recheio:
4 colheres sopa de leite
150 g amêndoas palitadas ou laminadas
125 g de açúcar
125 g de manteiga
1/2 limão (sumo)
Enquanto está quente, passe uma faca nas laterais da forma… para depois ser mais fácil de desenformar.
Ligue o forno a 180ºC.
Junte a manteiga, o açúcar e a raspa do limão e bata,
Junte os ovos e por fim a farinha e o fermento.
Verta a massa para uma tarteira de fundo amovível, espalhe bem e leve ao forno por +/- 15 minutos.
Enquanto isso, num tacho coloque todos os ingredientes do recheio e leve ao lume para a manteiga derreter.
Assim que derreter, deixe ferver por 2 minutos. Reserve.
Assim que a massa estiver cozida, retire do forno e aumente este para os 230ºC.
Enquanto o forno aquece, verta o recheio para cima da massa e espalhe bem.
Leve ao forno até caramelizar por cima…
